Corso "Cucina Russa di Natale e Capodanno"

Ierisera , dopo la lezione e dopo la cena, abbiamo parlato con Alessandra, Rossella, Eva ed Elisa delle lezioni future.
Alla fine abbiamo stabilito di fare una lezione sulla cucina russa natalizia, che si svolgerà il 04.12.2010 (ad Anzio)
Per quella data le iscrizioni sono state chiuse a tavolino, perché non posso accogliere più di 4 persone per volta.

Comunque.

Se volete fare anche voi una lezione di cucina russa di Natale, potete prenotarvi per  27 novembre. Oppure potrei anche spostarmi su richiesta.

Il menù del programma sarà pubblicato prossimamente.

In più è probabile che a metà novembre faccio una lezione su

BLINY (lievitati e non, dolci e salati)
PELMENI (con 2 tipi di ripieno)
BORSCH (zuppa con barbabietole ecc)


Prenotatevi!

Corsi di 25.09 e 02.10 ad Anzio

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I corsi del 25 settembre e del 2 ottobre si terranno ad Anzio, alle 16.00

Il corso del 25.09 è al completo.

Per il corso del 2.10 c'è ancora disponibilità di partecipazione per 2 persone.

 Il programma di tutti e due corsi comprende:

- piroghi e pirozhki dolci e salati (pani e panini lievitati con vari ripieni )

- aringhe in pelliccia

- beef Stroganov

- mousse dolce di fragole con "l'ingrediente segreto"

La durata prevista dei corsi sarà di 4 ore circa, dopo di che si cena tutti insieme con quello che è stato cucinato.

Ai partecipanti dei corsi  chiedo soltanto di portare il grembiule, al resto ci penso io.

Tutte le altre informazioni saranno comunicati ai partecipanti o telefonicamente o via e-mail.

corso_cucina_russa@libero.it